Coffrets cadeaux de l'Auberge de l'Abbaye Ambronay
"Premiers pas dans ma cuisine" hors boissons.
Une pause déjeuner gourmande pouvant être servie rapidement.
"L'Envol" avec les boissons
Une entrée en matière dans mon univers culinaire avec légèreté et gourmandise.
"Premiers pas dans ma cuisine" avec les boissons.
Une pause déjeuner gourmande pouvant être servie rapidement.
"L'Envol" hors boissons
Une entrée en matière dans mon univers culinaire avec légèreté et gourmandise.
"Découverte de mes origines" hors boissons.
Sur les traces de mon enfance passée autour de l’Abbaye, sur le plateau du Retord, au bord de la rivière d’Ain ou encore dans la Dombes et la Bresse.
"Verticale sacrée" hors boissons.
Une invitation complète dans mon univers culinaire où chaque plat est une promesse fine et gourmande enrichie de réductions, d’infusions, de macérations, de jus issus des meilleurs produits de la cueillette.
Comme l’artiste retient du bout de son pinceau le champ magnétique de l’instant, nous communiquons instinctivement au bout de votre fourchette notre lecture de la nature du moment. Plaisirs et sentiments éphémères mais souvenirs durables sont les fruits de toute ma passion.
"Découverte de mes origines" avec les boissons.
Sur les traces de mon enfance passée autour de l’Abbaye, sur le plateau du Retord, au bord de la rivière d’Ain ou encore dans la Dombes et la Bresse.
"Verticale sacrée" avec les boissons.
Une invitation complète dans mon univers culinaire où chaque plat est une promesse fine et gourmande enrichie de réductions, d’infusions, de macérations, de jus issus des meilleurs produits de la cueillette.
Comme l’artiste retient du bout de son pinceau le champ magnétique de l’instant, nous communiquons instinctivement au bout de votre fourchette notre lecture de la nature du moment. Plaisirs et sentiments éphémères mais souvenirs durables sont les fruits de toute ma passion.
